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原因は金属にあった――メスティンを選ぶときに見直したいこと
キャンプで使うアルミのメスティンは、焦げ付きやすく、酸性の食材でくすみやすいという弱点があります。その原因は、…
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焦げ付きも酸への弱さも、同じ薄い膜のせいだった
アルミのメスティンが焦げ付いたり、酸性の食材に触れて表面がくすんだりするのは、手入れの丁寧さだけでは防ぎきれな…
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アルミのメスティンが焦げ付くのは、本当に手入れのせいか
最初はアルミで作った。試作の段階で、私たちも一度はアルミでメスティンを作ろうとしたことがあります。軽くて加工し…
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アルミのメスティンが焦げ付くのは、本当に手入れのせいか
また、焦げ付いた。アルミのメスティンが焦げ付くのは、手入れが悪いから。酸に弱いのは、洗い方が雑だから。そう言わ…